Padomi, lai uzsāktu veiksmīgu restorānu

Ja jūs vēlaties, lai padarītu to par restorānu īpašnieks, jums ir, lai patīk tas, ko jūs darīt, Kim Strengari saka. Bet viņa zināja, ka restorānā bija pareizā ceļa, lai viņas, viņa bija jāstrādā naktis tīrīšana, biroju ēkas, lai savilktu galus, kad viņa pirmo reizi atvēra savu restorānu.

“Es gribēju, restorāns, vairāk nekā jebkas cits dzīvē, tāpēc upurus bija bezgalīgs, un es nekad domājošiem padarot tos,” viņa saka.

Lai būtu veiksmīga, jums būs jāiegulda daudz laika un naudas—tāpēc pārliecinieties, ka sākot restorāns ir jūsu kaislība, ne tikai biznesa darījumus, jūs ceru, ka dos naudu. “Tas ir grūtāk, nekā jūs varat iedomāties,” saka Omer Orien, “bet cilvēki to dara visu laiku. Tas nemaz nav sapņains.” Lasīt vairāk...