Mūsu komandā strādā labākie no labākajiem pavāriem, viesmīļiem, bārmeņiem u.c. Vasaras sezonā nodarbinām 75 darbiniekus, bet ziemas sezonā 39 darbiniekus. Vasaras laikā tiek piesaistīti studenti no profesionāli izglītojošām skolām un augstskolām. Mūsu komandā strādā savas profesijas fanāti un lietpratēji! Vasaras sezonā Jūrmalas restorāna darbinieki, cītīgi strādājot pie pašas jūras, paši nav izbaudījuši ne sauli un ne jūras veldzējumu. Visos Lauris Restaurant Service pāraudzītajos restorānos ir patstāvīga komanda, kas spēj sekot restorāna ekonomiskajiem rādītājiem un tos labvēlīgi ietekmēt. Pa vasaras sezonām firmas līdzīpašnieks Lauris Aleksejevs pats strādā virtuvē, kas dod lielu atbalstu un pieredzi mūsu darbiniekiem. Mums ir lieliska komanda un bez tās mēs nebūtu sasnieguši nopelnus un labās atsauksmes, mēs esam priecīgi strādāt šajā komandā!